Bienvenue dans l’univers d’Équilibre & Assiette

Équilibre & Assiette est née d’un constat simple : pour beaucoup de personnes, manger au quotidien est devenu une source de questions, de fatigue mentale et parfois d’inconfort. Entre le manque de temps, les repas improvisés, les inconforts digestifs ou certaines problématiques alimentaires spécifiques, il est difficile de savoir quoi cuisiner, comment s’organiser et surtout comment tenir sur la durée.
Notre marque s’est construite pour répondre à ces situations concrètes, avec sérieux, clarté et sans discours excessif.

Qui nous sommes ?

Équilibre & Assiette est une marque spécialisée dans la création d’e-books de recettes digitales, pensés comme de véritables outils du quotidien. Nous concevons des contenus utilisables et durables, destinés aux personnes qui souhaitent retrouver une alimentation plus simple, plus stable et plus confortable, sans se perdre dans des méthodes complexes ou des promesses irréalistes.
Nous ne cherchons pas à imposer une façon de manger idéale, mais à proposer des repères clairs, des recettes accessibles et des formats pratiques, pour faciliter les décisions alimentaires semaine après semaine.

Notre approche des problématiques alimentaires spécifiques

Nos e-books se concentrent volontairement sur des problématiques alimentaires précises afin de vous aider à mieux adapter votre alimentation pour votre bien être. Certaines personnes cherchent des recettes adaptées à des troubles digestifs récurrents, d’autres souhaitent une alimentation plus structurée dans un contexte d’équilibre hormonal, ou encore des idées de repas pensées pour des situations comme le SOPK; ce sont des sujets que nous traiterons dans nos e-books.
Notre rôle n’est pas de tenir un discours médical, mais de proposer une cuisine réfléchie, adaptée, et surtout praticable. Chaque recette est pensée pour être simple à préparer, facile à digérer dans l’organisation du quotidien, et suffisamment flexible pour s’adapter aux besoins de chacun.
Nous travaillons sur des bases culinaires claires et des ingrédients accessibles afin de créer des repas qui s’intègrent naturellement dans une routine alimentaire plus adaptée à chaque situation.

Des e-books conçus pour être utilisés, pas seulement lus !

Chez Équilibre & Assiette, un e-book n’est jamais une simple collection de recettes. Chaque contenu est structuré comme un outil complet : recettes testées, plans de semaine, listes de courses, suggestions de substitutions, repères de préparation.
En ouvrant un e-book, tout est déjà pensé : les idées sont là, l’organisation est claire, et les adaptations sont prévues. Cette approche permet de gagner du temps, d’éviter l’improvisation permanente et de rendre les repas plus sereins au fil des semaines.

Une cuisine pensée pour durer

Nous croyons qu’une alimentation qui fonctionne est une alimentation que l’on peut répéter régulièrement sans lassitude. C’est pourquoi nos recettes sont volontairement simples, sans ingrédients compliqués ni techniques inutiles.
Nous privilégions des plats qui peuvent être refaits, adaptés, déclinés, et intégrés facilement dans des semaines chargées. Cette logique de répétabilité est au cœur de notre démarche : moins de décisions à prendre, plus de constance dans les repas, et un plaisir qui s’installe dans la durée.

Pourquoi choisir Équilibre & Assiette

Choisir Équilibre & Assiette, c’est faire le choix d’une approche durable et honnête de l’alimentation. C’est s’appuyer sur des e-books pensés pour des problématiques alimentaires concrètes, avec des solutions claires et immédiatement applicables.
Nos contenus s’adressent à celles et ceux qui veulent arrêter de chercher sans cesse quoi manger, qui souhaitent mieux s’organiser face à leurs contraintes alimentaires.

Une invitation à simplifier votre quotidien

Nous accompagnons celles et ceux qui veulent remettre de la clarté dans leur assiette. Nos e-books sont là pour vous aider à structurer vos repas, à mieux anticiper vos semaines et à retrouver une relation plus simple et plus stable avec la cuisine.
Si vous cherchez des recettes pensées pour des besoins alimentaires précis, des outils concrets et une approche réaliste du quotidien, vous êtes au bon endroit.

On est ravi(e)s de vous avoir ici ❤️